Kandungan
Pisau memerlukan sifat yang berbeza, bergantung pada penggunaan yang dimaksudkan. Sebagai contoh, pisau dapur tajam dan tahan api, menurut ekniferwork.com. Sebaliknya, pisau ketenteraan lebih kuat pada pisau, menurut The Official British Knife Collectors Guild. Pengilang pisau pisau memenuhi pelbagai keperluan ini dengan aloi keluli (terbuat dari karbon dan besi), yang merangkumi unsur-unsur seperti kromium, magnesium, vanadium, mangan dan nikel.
Keluli tahan karat Krupp 4116
ThyssenKrupp, sebuah syarikat Jerman yang terkenal dengan membuat peralatan dapur dan alat makan, juga menghasilkan keluli tahan karat untuk industri perubatan dan farmaseutikal. Keluli tahan karat Krupp 2116 mengandungi keseimbangan karbon dan kromium, yang menjamin tahap ketahanan kakisan yang tinggi, selain kekuatan fizikal dan prestasi tepi yang mengagumkan, ”menurut ekniferwork.com. Keluli tahan karat halus ini tidak hanya terdapat pada pisau dapur, tetapi juga pisau pemburu.
CPM S30V
Crucible menghasilkan CPM S30V yang muncul sebagai tindak balas kepada permintaan tinggi industri untuk pisau keluli yang lebih tahan pakai dan tahan karat, menurut eknifework.com. Aloi ini terdiri daripada vanadium, kromium, molibdenum dan karbon. Vanadium meningkatkan fleksibiliti, sementara molibdenum melindungi daripada kakisan. Aloi ini juga dikenali sebagai "pengekalan hujung yang sangat baik" menurut laman web. Menurut CrusaderForge.com, proses pembuatan keluli ini, menyumbang kepada ketahanan dan ketahanan terhadap kakisan. Dia mengatakan bahawa '' proses CPM menghasilkan ... kestabilan dimensi yang unggul, mobiliti dan kekuatan '' berbanding dengan jenis keluli konvensional lain yang dihasilkan. Jenis ini sering digunakan dalam pisau tentera atau taktikal.
Keluli berkarbon tinggi SK-5
SK-5 dihasilkan di Jepun dan mempunyai banyak karbon dan mangan. Ia terkenal dengan ketahanan lelasan dan pisau yang lebih kuat dengan kemampuan imbasan tepi yang lebih besar, "menurut eknifework.com. SK-5 digunakan di dapur, tempur, pisau taktik dan survival. Ia juga digunakan dalam alat tangan, seperti gergaji dan pahat.
Keluli karbon 1055
Di suatu tempat antara keluli karbon sederhana dan tinggi, keluli karbon 1055 mempunyai kandungan karbon antara 0,5 dan 0,6%, menurut eknifer.com. Satu-satunya unsur yang disertakan adalah mangan, pada kepekatan antara 0,6 dan 0,9%. 1055 adalah keluli karbon yang sangat tahan, namun, kandungan karbonnya yang lebih rendah menjadikannya kurang rapuh daripada bahan dengan kandungan zat yang tinggi. Ini adalah keluli yang kuat dan tahan hentaman, dan pengeluar menggunakannya sebagai melempar keris dan bahkan sebagai pedang.
