Kandungan
Biji-bijian gandum yang dibumbui adalah makanan yang sangat berkhasiat. Mereka kaya dengan vitamin, mineral dan enzim yang bermanfaat, dan boleh digunakan dalam salad seperti hiasan untuk sandwic, atau dibakar roti buatan sendiri. Bijian gandum yang gergasi mudah, dan hanya mengambil masa beberapa hari. Percambahan berskala besar memerlukan peranti khas, tetapi untuk mula melakukan di rumah semua yang anda perlukan adalah beberapa peralatan dapur asas.
Arahan
-
Letakkan 1/2 cawan gandum dalam penapis atau penapis.
-
Basuh kacang itu dalam air selama dua hingga tiga minit. Goncangkan perlahan-lahan di bawah air supaya mereka dibasuh dengan baik.
-
Masukkan kacang dalam balang dan tambah 1 1/2 cawan air bersih.
-
Letakkan tudung pada botol dan biarkan di tempat yang gelap selama kira-kira 12 jam, atau dalam sekelip mata.
-
Keluarkan tutup botol. Kencangkan kain keju atau stok nilon ke atas mulut anda dengan elastik.
-
Tuangkan air melalui kain.
-
Isi bekas dengan separuh dengan air dan biarkan ia longkang. Ulangi prosedur ini dua kali lagi untuk mencuci biji gandum.
-
Letakkan botol itu di tempat yang gelap. Letakkan hidangan atau bekas plastik di bawah periuk untuk menangkap sebarang percikan air.
-
Bilas gandum seperti yang diterangkan dalam langkah 7 dua atau tiga kali sehari. Throw botol kembali ke tempat yang gelap di antara setiap basuh.
-
Periksa panjang pucuk setiap hari. Apabila mereka berusia sekitar 2 inci, mereka akan bersedia untuk makan.
Gandum berkhasiat gandum
Bagaimana
- Jenis bijirin lain, seperti alfalfa, dan pucuk seperti lentil atau kacang mung boleh ditanam dengan cara yang sama.
Apa yang anda perlukan
- Bijirin gandum
- Gelas kaca besar (seperti balang tin) dengan tudung
- Penapis atau penapis
- Sekeping kain keju atau stok nilon, 10 hingga 15 sentimeter persegi
- Elastik
- Air
