Kandungan
Orang-orang Mexico dan bandar-bandar di Amerika Tengah dalam tempoh dari abad ke-12 hingga ke-15 dikenali sebagai Aztec. Kerajaan Aztec ditubuhkan oleh orang-orang nomad yang dipanggil mexicas. Percaya bahawa dewa mereka Huitzilopchtli mengirim isyarat kepada mereka, mereka mula membina kota Tenochtitlan, yang kemudiannya akan menjadi Mexico City. Bandar ini berkembang menjadi salah satu yang terbesar di dunia pada masa itu. Orang Mexico berkuasa; mereka membentuk pakatan, menjadi kuat secara militer dan mula menakluki negara-negara jiran. Tenochtitlan menjadi nadi peradaban Aztec.
Coklat
Terdapat banyak kisah mengenai asal-usul coklat dan pengenalannya ke dunia. Namun, orang-orang Aztec dan Maya mendapat penghargaan kerana memperkenalkannya atau "Xocoatl", seperti yang mereka sebut. Sebuah artikel dalam Daily Mail pada 13 November 2007 melaporkan bahawa para saintis mendapati bahawa coklat berasal sekurang-kurangnya 3100 tahun yang lalu di Amerika Tengah. Ia pada asalnya digunakan oleh orang Aztec untuk membuat sejenis minuman untuk perayaan.
Kalendar
Aztec mencipta kalendar bulat untuk mengira masa. Mereka menggunakan banyak kalendar, dan satu menggunakan 365 hari yang sama dalam setahun, seperti yang digunakan hari ini. Namun, mereka membahagikan kalendar menjadi 18 bulan. Contoh kalendar Aztec dijumpai oleh pekerja di Mexico City pada tahun 1700. Batu itu berbentuk cakera dan ditutup dengan simbol kafir. Dipercayai bahawa dia dikuburkan oleh penakluk Sepanyol yang mengalahkan kerajaan Aztec.
Popcorn
Orang Aztec adalah yang pertama memperkenalkan popcorn ke seluruh dunia, tetapi masyarakat Zapotec dan Moche membuat popcorn jauh sebelum zaman Aztec. Ketika orang Sepanyol tiba, mereka mendapati orang Aztec menggunakan popcorn sebagai hiasan untuk menghiasi hiasan kepala golongan bangsawan dan imam, selain memakannya. Dengan selamat dapat dikatakan bahawa orang Aztec mempopularkan penemuan popcorn dan orang Sepanyol menulis mengenainya.
Ubat anti-spasmodik
Penemuan dilakukan selama bertahun-tahun dan menunjukkan bahawa orang Aztec mempunyai amalan perubatan yang maju. Mereka menggunakan bunga markisa untuk membantu merehatkan otot mereka dan mencegah kekejangan semasa operasi, untuk meningkatkan kadar kejayaan. Bunga nafsu masih banyak ditanam di Mexico; ia digunakan oleh pakar herba dan profesional kesihatan semula jadi sebagai ubat untuk membantu merawat epilepsi, tekanan darah tinggi, kekejangan, kekejangan haid, histeria, neuralgia dan insomnia.
