Kandungan
Kacang-kacangan dalam bijirin adalah makanan serba boleh di samping mudah disediakan. Anda boleh menggunakan bijirin soya dalam salad untuk menambah tekstur di dalam sup atau bahkan memakannya sebagai makanan ringan cepat. Butir-butir kedelai sahaja agak sederhana tetapi anda boleh menambah perisa dalam bentuk rempah, minyak zaitun dengan infus atau sebagainya jika anda menghidangkannya panas. Mentega kacang soya meninggalkan mereka lebih rangup, menjadikannya alternatif yang memuaskan kepada kacang-kacangan.
Arahan
-
Bilas kacang soya dalam colander dan pastikan ia bersih.
-
Letakkannya dalam mangkuk dan tutupnya dengan air. Rendam selama sekurang-kurangnya 8 jam.
-
Tuangkan kacang ke dalam sink dengan menggunakan colander. Letakkannya di tuala dapur atau tuala pinggan untuk mengeluarkan air yang berlebihan.
Sediakan biji
-
Panaskan ketuhar hingga 175 ° C. Potong sekeping kertas buttered saiz lembaran pembakar anda dan letakkan di dalamnya. Jika anda mempunyai terlalu banyak kacang soya, gunakan lebih daripada satu hidangan pembakar.
-
Tuangkan kacang ke dalam baking dish. Mengedarkannya secara sama rata dan pastikan terdapat hanya satu lapisan, iaitu, tidak ada butir di atas yang lain.
-
Masukkan oven dan bakar selama 25 hingga 30 minit. Semak kacang selepas 20 minit dan teruskan memeriksa dari semasa ke semasa untuk memastikan mereka tidak akan terbakar.
Membakar biji-bijian
Bagaimana
- Apabila kacang dibakar, simpannya dalam beg plastik yang diikat untuk memastikannya sejuk.
- Masukkan rempah-rempah kepada kacang-kacangan, masukkan sekadar keping kegemaran anda dalam beg plastik dan berjabat itu.
Notis
- Jangan berikan kacang soya kepada kanak-kanak kecil kerana risiko tersedut.
Apa yang anda perlukan
- Strainer
- Kain lap
- Dulang penaik
- Kertas mentega
